红枣蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

红枣蛋糕的做法

• 1.鸡蛋打发，大枣洗净擦干去核用搅拌机打碎，放一旁备用

• 2.低粉过筛，混合泡打粉备用！再将黄油融化放入红糖直至打发

• 3.在打发的黄油中，加入一半的蛋液和一半的低粉打匀，再次倒入另外剩余的蛋液打匀，最后倒入低粉打匀

• 4.在混合的蛋糕糊加入大枣碎，用刮勺拌匀即可