健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 香菇两个相克食物 | 木耳两个相克食物 |
| 火腿一根相克食物 | 豆腐20克相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 香油一勺 | 盐适量 |
| 鸡粉少许 | 淀粉三勺 |
| 香醋四勺相克食物 | 胡椒粉一茶勺 |
开胃酸辣汤的做法
1.准备下面食材，木耳提前泡发洗净，
2.香菇洗净去蒂切丝，火腿 豆腐 木耳都切丝
3.准备两个鸡蛋打散备用
4.三勺淀粉加适量水调匀
5.锅中烧开水，放木耳 香菇先焯水捞出
6.锅中另烧开水，开锅放入木耳 香菇
7.在烧开放豆腐 火腿丝
8.调入水淀粉勾芡
9.开锅洒入蛋液
10.加盐和鸡粉调味，放香醋 胡椒粉（根据自己的喜好随意添加调匀。我这个四碗汤的量）香油调匀？
11.盛碗里，加香菜，一碗开胃的酸辣汤就好了。
