清汤排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

清汤排骨的做法

• 1.排骨洗净剁成块

• 2.葱姜切好备用

• 3.热油，炒排骨

• 4.炒至排骨变色，加入姜、花椒、八角

• 5.加入葱段

• 6.加入没过排骨的水，加入两勺盐

• 7.大火煮开10分钟左右后转小火煮40分钟左右，出锅撒上点香菜