健康功效
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
巧克力100g相克食物 | 黄油40g |
糖30g相克食物 | 鸡蛋液75g |
可可粉12g | 泡打粉1/4小勺 |
糖粉适量 | 椰蓉适量 |
大理石裂纹曲奇的做法
1.原料报道
2.黄油和巧克力放入一个干净的盆里
3.隔水加热至融合
4.再加入糖 搅拌均匀
5.分两次加入蛋液 搅拌成细腻的糊
6.把低粉 可可粉 泡打粉混合
7.筛入到巧克力糊中
8.搅拌均匀 放入冰箱冷藏至少一小时 我是隔夜的
9.揉成自己喜欢的大小 我做了28个
10.放到糖粉椰蓉里滚一圈 一定要厚实的一层
11.摆好 放入预热好的烤箱 170度 20~25分钟 喜欢软一点的 就表面变硬20分钟就出炉 喜欢酥的就先170度10分钟 剩下的15分钟150度
12.出炉啦 忍不住先吃一个 太香了 椰蓉的比纯糖粉的好吃太多O(∩_∩)O