健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇2个 | 番茄酱适量相克食物 |
| 生粉适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 清水适量 |
| 黑白芝麻少量 | 葱花少量 |
茄汁杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇切滚刀块，加少量盐拌匀腌制二十分钟
2.腌好的杏鲍菇挤干水分
3.沥干水的杏鲍菇加少许生粉抓匀
4.番茄酱，盐（少量），白糖加适量水调匀备用
5.锅中烧热足够油，把杏鲍菇炸透
6.炸至金黄捞出沥油
7.三分钟后复炸一遍杏鲍菇
8.炸黄色更深捞出沥油
9.另起锅，倒入调好的番茄酱汁烧热
10.倒入杏鲍菇炒匀
11.大火收干汁即可关火
12.出锅装盘，撒些黑白芝麻和葱花装饰一下
13.颜色很喜人吧
