健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
五花肉1斤半 | 鸭蛋3个相克食物 |
鹌鹑蛋8个相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
姜片3片 | 炖肉料1包 |
油少许 | 盐4小勺 |
料酒少许 | 耗油少许 |
六月鲜酱油适量 |
卤肉的做法
1.准备好五花肉和洋葱
2.五花肉过下水去腥味,然后切小丁
3.洋葱剥皮,切丁
4.准备好炖肉料
5.将鸭蛋在水中煮熟
6.剥壳,完美雪白的肌肤,好想咬一口
7.将锅烧热,倒入少量的油,放入洋葱煸香
8.然后放入五花肉,炒一炒
9.在锅中,加入盐,耗油,料酒,酱油,炖肉料
10.将鸭蛋鹌鹑蛋放进锅中,倒入适量的水,大火煮一小时,慢慢收汁
11.装盆
12.来个近照