健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 猪肉200克相克食物 | 豆角适量相克食物 |
| 粉条适量 | 葱，姜末少许 |
| 大料1个 | 面酱适量 |
| 老抽少许 | 盐，鸡精适量 |
| 料酒少许 | 淀粉少许 |
| 香油少许 | 水适量 |
| 食用油适量 | |
猪肉炖豆角的做法
1.豆角择洗干净掰成小段
2.粉条泡软备用
3.猪肉切片少许淀粉抓匀
4.锅烧热后放入油，放入葱姜末，大料煸香
5.放入肉片翻炒至变白，烹入料酒
6.倒入面酱，老抽炒匀
7.把豆角倒入锅里翻炒，加入盐，鸡精
8.倒入适量水，没过豆角即可
9.再把粉条放入锅里
10.大火烧开后改小火慢炖
11.直至汤汁收干，淋入香油即可
12.盛入盘中
