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麻辣洋葱丁炒木耳的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 05:48:53  阅读:7066+ 来源:本站原创 作者:欧弟

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

(中)洋葱1个木耳2~3朵相克食物
瘦肉50克适量
适量适量相克食物
生抽两勺胡椒粉适量
粟粉1/3茶匙 麻辣酱一匙羹
葱花适量

麻辣洋葱丁炒木耳的做法

  • 1.准备好材料,木耳提早用水泡开,洗干净,去蒂

  • 2.木耳焯开水两分钟后过凉水

  • 3.切碎沥干水

  • 4.瘦肉切丝,用糖,盐,胡椒粉,粟粉,生抽一勺腌制十五分钟

  • 5.洋葱去皮切丁

  • 6.热油五六成热,将肉丝炒散,炒到变色

  • 7.加入洋葱,大火快炒,炒出香味

  • 8.炒到洋葱变软时加入木耳,大火炒两分钟左右

  • 9.加入适量盐糖,生抽和麻辣酱炒匀,最后加入葱花略炒

  • 10.装盘即可

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