健康功效
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 培根1片 | 西兰花适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 吐司1片 |
| 盐少许 | 番茄酱少许相克食物 |
| 色拉油1勺 | |
培根鸡蛋杯西兰花的做法
1.水烧开后加入少许盐、1勺色拉油，接着倒入西兰花焯水一分钟，随即捞起沥干水分备用。
2.吐司切一个小于杯子的圆圈。
3.再把其余的吐司分别切粒，切条再压扁。条形状吐司用牙签涂抹适量番茄酱再卷起，用牙签定型。
4.杯子底部放入吐司做托盘。
5.接着放入1片培根沿杯卷，加入吐司粒。
6.然后打入1个鸡蛋，洒上少许盐，放微波炉加热1分钟。
7.简单装盘之后，美味早餐就完成了。
