健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡珍300g | 土豆4个相克食物 |
| 油2g | 花椒粉5g |
| 盐5g | 葱10g相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
| 八角1个 | 白糖2汤匙相克食物 |
| 生抽3滴 | 料酒1汤匙 |
| 鸡精5g | |
红烧鸡珍土豆块的做法
1.鸡珍洗干净
2.准备材料
3.土豆切花刀，葱、姜切丝、蒜切片。
4.鸡珍放高压锅里，添适量清水，用大火。盖盖压。上汽后压10钟。
5.煮鸡珍的汤。煮好的鸡珍切片。
6.锅添油，放白糖熬糖色。
7.糖色成暗红色，
8.放鸡珍、土豆块中火炒上色。
9.放生抽继续炒增色。炒匀。
10.添煮鸡珍的汤，没过就够。放盐、葱、姜、蒜、八角、花椒粉，料酒盖盖大火烧开。五分钟后转中火烧十分钟。
11.汁收尽，放鸡精，出锅。
12.上盘。
13.放上葱丝。
14.高清图！谢友欣赏！
