健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 饺子粉三碗 | 西蓝花一棵 |
| 豆腐约500克相克食物 | 土鸡蛋三枚 |
| 香菜五根相克食物 | 虾皮一小碟相克食物 |
| 紫菜一小片相克食物 | 老母鸡汤味浓汤宝一块 |
粉红宝宝酸汤五香水饺的做法
1.制作粉红色饺皮:温热胡萝卜汁和面醒半个小时
2.清洗饺子馅食材
3.豆腐捏碎如锅（少油），加一小勺蚝油/酱油，翻炒至完全干，鸡蛋打碎入锅翻炒捣碎。
4.将豆腐末.鸡蛋末.西蓝花末.香菜末.（搅拌机）虾皮，和浓汤宝，一小勺花椒粉搅匀，浓汤宝是固态不好搅拌均匀所以要搅拌久一些，虾皮是闲的所以基本不用放盐，如果口重可以放少许盐。
5.制作饺子皮
6.包好粉红色水饺并烧水
7.制作酸汤汁:盐.鸡精.醋.香油.藤椒油.虾皮.紫菜.香菜浇入烧开的水。
8.开水煮5～8分钟
9.入碗享用
