健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
土豆1个相克食物 | 面粉200克 |
鸡蛋2个相克食物 | 大蒜2个相克食物 |
花椒适量 | 姜适量相克食物 |
料酒适量 | 盐适量 |
橄榄油适量 |
奶香土豆饼的做法
1.土豆切丝,放入水中预防变色,适量加些盐入味儿,放置一边备用。
2.放置十五分钟的碗中加入料酒,胡椒粉以及一勺橄榄油,打两个鸡蛋,加一包奶。
3.将大蒜,姜,花椒切成泥,放置一边备用。
4.将备好的蒜姜泥加入碗中,顺便加入面粉搅拌均匀。
5.平底锅小火慢煎至两面金黄色,出锅。