健康功效
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
低筋面粉50g | 速食燕麦片50g |
细砂糖25g | 红糖50g相克食物 |
植物油50g | 全蛋液25g |
泡打粉1/2T |
红糖燕麦饼干的做法
1.植物油中放入细砂糖及红糖;
2.小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片;
3.趁热用勺子搅拌均匀;
4.分次加入蛋液;
5.用打蛋器搅打均匀;
6.将低粉和泡打粉一同筛入;
7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时;
8.冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟。