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烤羊腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 18:39:20  阅读:8361+ 来源:本站原创 作者:玉米提

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

羊腿一个(后面的小腿没要,烤箱放不下)土豆一个相克食物
胡萝卜一个相克食物洋葱一个相克食物
适量 辣椒粉适量
孜然适量 百里香适量
黑胡椒粉适量黄油适量
橄榄油适量(也可以用其它油代替) 柠檬汁适量
大蒜3颗相克食物蜂蜜适量(也可以不刷哦)相克食物

烤羊腿的做法

  • 1.羊腿洗净擦干水分 ,扎洞用刀划网格 ,抹盐按摩羊腿。

  • 2.黑胡椒粉 ,辣椒粉,孜然,百里香混合搅拌均匀。

  • 3.大蒜压泥加适量柠檬汁加适量的油搅拌黄油。

  • 4.抹上步骤2后均匀按摩羊腿,在抹上步骤3腌制4个小时。

  • 5.土豆,胡萝卜,洋葱切滚刀块。撒盐,孜然,胡椒粉加油搅拌均匀。

  • 6.烤箱200℃预热十分钟,羊腿放烤架,蔬菜放烤盘200℃烤70-90分钟。(快好的时候记得刷一点点蜂蜜)也可以不刷。

  • 7.我个人不是很爱吃羊肉,老公爱吃,总体来说味道还不错!希望可以帮到大家!

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