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香菇炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 18:29:59  阅读:9394+ 来源:本站原创 作者:潘玮柏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

生抽水淀粉
清水鸡蛋3个相克食物
干香菇5g相克食物

香菇炒鸡蛋的做法

  • 1.鸡蛋打生抽打散备用。

  • 2.干香菇泡发,切成块备用。

  • 3.热油锅,先下打好的鸡蛋炒好,盛出备用。

  • 4.另热油锅,下香菇片翻炒,放适量的生抽和盐调味,加一点清水煮开。

  • 5.倒入鸡蛋炒均。

  • 6.加水淀粉色芡出锅。

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