健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
年糕4个 | 大蒜苗2棵 |
水发香菇6朵 | 三层肉2两 |
圆白菜(高丽菜)半个 | 胡萝卜1根相克食物 |
虾米少许相克食物 | 盐少许 |
蚝油2汤匙 | 酱油1汤匙 |
家常炒年糕的做法
1.油锅烧热,先放大蒜头爆香,再倒入切好的三层肉丝和虾米
2.圆白菜和胡萝卜、香菇切丝,倒入锅内翻炒出香味时倒入已泡好的年糕,联系翻炒
3.为防止粘锅,中火炒,加蚝油、酱油入味,起锅前倒入切细的大蒜叶,翻炒几下即可,中途可加少许水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
酱油:升压、补血、护齿
年糕4个 | 大蒜苗2棵 |
水发香菇6朵 | 三层肉2两 |
圆白菜(高丽菜)半个 | 胡萝卜1根相克食物 |
虾米少许相克食物 | 盐少许 |
蚝油2汤匙 | 酱油1汤匙 |
1.油锅烧热,先放大蒜头爆香,再倒入切好的三层肉丝和虾米
2.圆白菜和胡萝卜、香菇切丝,倒入锅内翻炒出香味时倒入已泡好的年糕,联系翻炒
3.为防止粘锅,中火炒,加蚝油、酱油入味,起锅前倒入切细的大蒜叶,翻炒几下即可,中途可加少许水
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