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家常炒年糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 07:46:28  阅读:510+ 来源:本站原创 作者:喻可欣

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

年糕4个 大蒜苗2棵
水发香菇6朵三层肉2两
圆白菜(高丽菜)半个胡萝卜1根相克食物
虾米少许相克食物少许
蚝油2汤匙酱油1汤匙

家常炒年糕的做法

  • 1.油锅烧热,先放大蒜头爆香,再倒入切好的三层肉丝和虾米

  • 2.圆白菜和胡萝卜、香菇切丝,倒入锅内翻炒出香味时倒入已泡好的年糕,联系翻炒

  • 3.为防止粘锅,中火炒,加蚝油、酱油入味,起锅前倒入切细的大蒜叶,翻炒几下即可,中途可加少许水

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