健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
韭菜500克相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
粉条50克 | 盐4克 |
食用油10克 | 十三香2克 |
香油适量 |
韭菜鸡蛋馅饺子的做法
1.把韭菜摘好用淡盐水泡10分钟。
2.把韭菜用清水再洗干净沥水。
3.韭菜切成小段,放一点油,再放点盐腌一下。
4.粉条泡15分钟发软。
5.把鸡蛋用油煎成鸡蛋饼。
6.鸡蛋饼稍微晾下切成最小块。
7.把粉条和鸡蛋放到韭菜里,再放2克盐,一点十三香,搅拌均匀。
8.搅拌均匀后放10分钟让馅入味。
9.调饺子馅之前活的面,用塑料薄膜盖住饧一下。
10.这是包好的饺子。
11.煮好的饺子,味道很好!