健康功效
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛奶400克相克食物 | 紫色甘蓝汁20克 |
| 白心火龙果400克 | 纯椰子粉10克 |
| 吉利丁片1.5克×11片 | 白糖10克相克食物 |
| 保鲜膜适量 | 方形保鲜盒1个 |
多彩蔬果椰汁糕的做法
1.这是精心制作的多彩蔬果椰子糕。
2.首先我们准备好材料。将火龙果去皮并且切成小块儿备用，不过去皮的时候要保留薄薄一层淡紫色果皮，这样做出来的蔬果椰汁糕，颜色才会丰富漂亮，层次分明。
3.将紫色甘蓝榨汁备用。
4.吉利丁片放入凉水中泡软。
5.将牛奶倒入锅中。
6.加入白砂糖。
7.加入纯椰子粉。
8.放在火上，加热到五十度左右，并搅拌均匀。
9.吉利丁片完全泡软。
10.先加入甘蓝汁，后将泡软的吉利丁片抓出水分，放入紫色甘蓝椰奶中，搅拌融化并且均匀。
11.放凉备用。
12.保鲜盒内，铺上一层保鲜膜。
13.整齐地摆入，火龙果块。
14.轻轻地倒入已放凉的紫甘蓝椰奶。
15.盖上保鲜盒的盖子。
16.放入冰箱冷藏室进行凝固，静置一个小时以上。
17.将凝固好的蔬果椰汁糕，切块儿摆盘。【多彩蔬果椰汁糕】就制作完成了。
