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香菇鸡蛋炒青椒的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 07:35:02  阅读:5601+ 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

食材用料

香菇2朵 鸡蛋2枚
青椒2个 姜适量
五香粉适量 味极鲜适量
葱一根 油30g
盐适量

香菇鸡蛋炒青椒的做法

  • 1.热锅到油,油温五成热,将搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒,炒出块块盛出备用(打鸡蛋时可放适量盐)

  • 2.热锅到油,油温六成热,放入姜,葱白炒出香味,放入切成块的香菇煸炒

  • 3.等到香菇炒软后,放入切块的青椒,继续炒

  • 4.待青椒炒脆后放入炒好的鸡蛋,撒上葱花,调入盐,五香粉,味极鲜炒匀,即可出锅盛盘

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