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麦穗包子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 03:26:03  阅读:4876+ 来源:本站原创 作者:汤芳

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉300克 酵母3克
温水一碗五花肉100克
茴香苗300克10克相克食物
5克相克食物适量
生抽一勺 大豆油适量
胡椒粉少许 鸡粉少许

麦穗包子的做法

  • 1.300克面粉 3克酵母加一碗温水,用筷子搅成面片,揉成光滑的面团,放一旁发酵

  • 2.葱姜切沫

  • 3.五花肉切丁

  • 4.五花肉丁加葱姜沫,加生抽 大豆油 盐 鸡粉 胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时

  • 5.茴香苗摘洗干净去掉根部,切碎

  • 6.和腌制好的肉丁搅拌均匀

  • 7.面发酵好了,好多蜂窝呢

  • 8.取出面团排气揉匀,搓成长条,切成均匀的小块

  • 9.用手心按平,用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片

  • 10.把馅放面片中间,把边捏住,在把左边捏个褶,右边一个褶,依此左右交替捏褶

  • 11.封住口,一个麦穗包子就好了

  • 12.都包好,放置醒发十分钟

  • 13.锅中烧开水,放包子开锅蒸二十分钟,在焖三分钟

  • 14.成品图

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