食材用料
上海青一斤 | 油适量 |
盐适量 |
白灼青菜的做法
1.小个,上海青洗干净控干水
2.半锅水烧开放盐,油入锅
3.水滚下上海青入锅煮,要大火快煮
4.盖盖煮三至五分钟即可
5.捞出来摆盘即可(它的单个叶子另作他用)(因为煮的时候已经放盐其实这道菜不需要再调味了,不过要是觉得不够味可以沾生抽或是蚝油)
上海青一斤 | 油适量 |
盐适量 |
1.小个,上海青洗干净控干水
2.半锅水烧开放盐,油入锅
3.水滚下上海青入锅煮,要大火快煮
4.盖盖煮三至五分钟即可
5.捞出来摆盘即可(它的单个叶子另作他用)(因为煮的时候已经放盐其实这道菜不需要再调味了,不过要是觉得不够味可以沾生抽或是蚝油)
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