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金丝饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 02:04:57  阅读:7562+ 来源:本站原创 作者:李小璐

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

面粉食用油
精盐相克食物
八角

金丝饼的做法

  • 1.面粉用温水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。

  • 2.锅里放食用油、八角、葱段,炸出香味。

  • 3.取一小碗面粉,把烧热的食用油倒入碗中,快速搅拌成油酥。

  • 4.取一块醒好的面团放案板上。

  • 5.擀开面团,尽量薄一点。

  • 6.撒上食盐,抹上油酥,均匀的撒上葱末。

  • 7.从一边象折扇子一样折起。

  • 8.折叠成扇子的样子

  • 9.折好的面片从一边卷起,边抻边卷

  • 10.这就是卷好的面团,把面团轻轻按压一下。

  • 11.擀成饼坯。

  • 12.放入平底锅煎至两面金黄即可。

  • 13.做好的金丝饼丝丝分明,葱香浓郁

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