健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 隔夜米饭1碗 | 熟牛肉1块 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 西兰花1小朵相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 食用油适量 |
| 盐适量 | |
牛肉杂蔬蛋炒饭的做法
1.准备好所有材料，将胡萝卜，熟牛肉，西兰花，葱都切成小丁。
2.锅中加清水，加入少量食用油和盐，水开后将西兰花焯一下水，我用的是以前的图片，西兰花实际用量没有这么多。
3.炒锅中加入适量食用油，油热后放入胡萝卜丁翻炒片刻。
4.加入米饭
5.将米饭炒散，可以借助勺子压散。
6.一定要将米饭全部炒散哦。
7.加入熟牛肉丁翻炒均匀。
8.放入西兰花丁，葱末和适量盐，翻炒均匀，翻炒片刻后就闻到葱香就出来了。
9.蛋炒饭就炒好了。
10.将米饭盛入小碗内，并压实。
11.上面反扣上一只盘子。
12.整个翻过来。
13.轻轻向上移开小碗，简单的摆盘就做好了!
14.配上一份煎蛋，再来杯牛奶，营养丰富的早餐就可以美美的开吃了。
