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麻团的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 02:39:44  阅读:9703+ 来源:本站原创 作者:张杰

健康功效

红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米粉红豆沙相克食物
白芝麻相克食物
泡打粉

麻团的做法

  • 1.白糖放入碗里,加温水搅拌至融化。

  • 2.筛入糯米粉和泡打粉,加1勺油和适量温水,拌匀后和成光滑的面团。

  • 3.将和好的面团分成等量的剂子,取一个按扁后包入豆沙,搓成圆球。

  • 4.搓好的麻团放在芝麻碗里,多滚几圈。

  • 5.使其均匀粘上芝麻,最后再用手团紧按压下,防止芝麻掉下。

  • 6.锅中倒入色拉油,宽一下,6成热时放入麻团,小火炸约15分钟。

  • 7.炸的过程中要不停用铲子翻动麻团,使其均匀受热,等麻团体积变大浮起来,呈金黄色时捞出。

  • 8.用厨房纸巾吸掉多余油份即可食用。

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