健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
丝瓜适量相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
盐适量 | 食用油适量 |
丝瓜煎鸡蛋的做法
1.丝瓜适量,剁碎。
2.热锅入少许油,把丝瓜煸炒一会盛入碗中。
3.磕两个鸡蛋,放入适量盐。
4.把鸡蛋和丝瓜用筷子打发均匀。
5.热锅入油,倒入打好的鸡蛋(煎鸡蛋比较吸油,比平时炒菜多放一点)。
6.用铲子适当从中间往四周摊开,薄薄的比较香。
7.煎好一面,翻过来煎至另一面即可。
8.成品图。
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
丝瓜适量相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
盐适量 | 食用油适量 |
1.丝瓜适量,剁碎。
2.热锅入少许油,把丝瓜煸炒一会盛入碗中。
3.磕两个鸡蛋,放入适量盐。
4.把鸡蛋和丝瓜用筷子打发均匀。
5.热锅入油,倒入打好的鸡蛋(煎鸡蛋比较吸油,比平时炒菜多放一点)。
6.用铲子适当从中间往四周摊开,薄薄的比较香。
7.煎好一面,翻过来煎至另一面即可。
8.成品图。
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