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丝瓜煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 02:33:59  阅读:8583+ 来源:本站原创 作者:林志颖

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜适量相克食物鸡蛋2个相克食物
适量食用油适量

丝瓜煎鸡蛋的做法

  • 1.丝瓜适量,剁碎。

  • 2.热锅入少许油,把丝瓜煸炒一会盛入碗中。

  • 3.磕两个鸡蛋,放入适量盐。

  • 4.把鸡蛋和丝瓜用筷子打发均匀。

  • 5.热锅入油,倒入打好的鸡蛋(煎鸡蛋比较吸油,比平时炒菜多放一点)。

  • 6.用铲子适当从中间往四周摊开,薄薄的比较香。

  • 7.煎好一面,翻过来煎至另一面即可。

  • 8.成品图。

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