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清香四溢桂花糯米藕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 02:35:43  阅读:6067+ 来源:本站原创 作者:岳红

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

莲藕一节相克食物糯米适量相克食物
蔗糖适量莲子数枚相克食物
洛神花十朵

清香四溢桂花糯米藕的做法

  • 1.糯米浸泡三四个小时,莲藕削皮,一头在大约三厘米处切下来

  • 2.将莲藕的空眼灌满糯米,用筷子捣一捣,灌实,切下的小块不需要放米,因为熟了后糯米还会涨

  • 3.两块藕交接整齐,用牙签固定

  • 4.一定要多用几根,否则很容易会撑开。放锅里忘记拍了,家里没有红枣我放了莲子,因为喜欢洛神花的味道,加了些洛神花,味道酸酸甜甜,不一样的口感。高压锅上汽后压30分钟。

  • 5.拿出莲藕晾凉切片备用,剩下的汤汁再加火收至浓稠,浇在藕片上,撒上桂花即可

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