健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鱿鱼圈200克 | 红辣椒1个 |
青辣椒1个相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 花生油适量 |
盐半勺 | 鸡精粉半勺 |
孜然粉半勺 | 耗油适量 |
红绿鱿鱼圈的做法
1.准备好食材,鱿鱼圈是买的现成的。
2.将青辣椒,红辣椒洗净,去蒂切圈,鱿鱼洗净,姜切片,大蒜扒皮拍碎。
3.锅里倒少许的花生油,油热倒入大蒜和姜呛锅。
4.然后倒入鱿鱼圈,加入适量的耗油,翻炒3-5分钟。
5.鱿鱼圈炒好后倒入青,红辣椒圈,加入盐,鸡精粉,孜然粉各半勺,翻炒至辣椒断生即可出锅。
6.盛盘的青红鱿鱼圈
7.成品图。