健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 虾仁200克相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 葱花适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 味极鲜生抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 玉米淀粉少许 |
虾仁滑蛋的做法
1.准备好材料，虾仁去壳后挑去虾线，葱花切好备用
2.虾仁放入玉米淀粉，味极鲜生抽，盐和油，用手抓拌均匀，腌制10分钟。
3.把鸡蛋打入碗内，放入少许的盐，和一两滴白醋（放白醋是为了防止蛋腥），打散备用。
4.锅里热油七分热，倒入鸡蛋液，等到两边有凝固时，用铲子划散，快速的翻炒一下。
5.盛出装盘备用。
6.锅里留少许底油，倒入腌制好的虾仁，均匀快速翻炒。
7.炒至虾仁变成鲜红色时，倒入鸡蛋，快速地翻炒一下。
8.最后在出锅前，放入味精和白糖调味即可
9.成品图！
10.可以撒上一点葱花做装饰。
