健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉95g | 巧克力粉5g |
| 黄油65g | 细砂糖15g |
| 糖粉20g | 鸡蛋液25g |
| 葡萄干20g | |
葡萄干巧克力曲奇的做法
1.准备食材。
2.把糖粉和细砂糖放入软化的黄油中。
3.打发黄油，黄油打到体积膨大，颜色稍变浅即可。
4.分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀，每次加入都要风黄油和鸡蛋完全融合再加入下一次。
5.打发好的黄油。
6.在黄油中筛入低粉和巧克力粉的混合物，再放入葡萄干。
7.用橡皮刮刀把6混合物拌匀，成为均匀的葡萄干巧克力曲奇面糊。
8.把放了裱花嘴的裱花袋套在高桶杯上，放入曲奇面糊。
9.左右手配合，把面糊挤到裱花嘴口处。
10.在铺了油纸的烤盘上，挤出自己喜欢的花纹。
11.将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火190摄氏度，烘烤10分钟。
12.时间到即可出炉。
13.成品图。
