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青椒炒菜花的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 18:35:10  阅读:6007+ 来源:本站原创 作者:刘嘉玲

健康功效

菜花:和胃、补脾、强筋骨
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料

菜花300g相克食物青椒1个相克食物
鱿鱼200g相克食物1小块相克食物
2掰相克食物适量
生抽适量 辣椒油适量

青椒炒菜花的做法

  • 1.准备好食材:菜花,青椒,鱿鱼。

  • 2.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵,青椒切小块。

  • 3.鱿鱼切条,姜切丝,蒜切末。

  • 4.把菜花放开水里焯一下。

  • 5.鱿鱼也绰一下水,滚开马上捞出沥干水分。

  • 6.锅中放油,下姜蒜炒出香味,在放青椒翻炒。

  • 7.加入菜花翻炒。

  • 8.倒入绰水过的鱿鱼条,再加入盐和少许生抽,辣椒油翻炒片刻。

  • 9.炒匀即可出锅。

  • 10.起锅装盘。

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