食材用料
| 玉米面1碗 | 普通面粉半碗 |
| 黑芝麻3勺相克食物 | 白砂糖3勺相克食物 |
| 发酵粉2克左右 | 油适量 |
玉米面发饼的做法
1.准备材料:玉米面，面粉，发酵粉，黑芝麻和白砂糖放在一个碗里
2.倒2克左右的发酵粉在碗里
3.放温水把发酵粉化水
4.玉米面和面粉倒进盆里
5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面
6.和成面团，在常温下发酵两个小时
7.发酵成这样，是原来的两倍大
8.把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团
9.揉好的面团放黑芝麻和白砂糖
10.放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样，然后压扁，依次进行下面的面团
11.电饼档预热放入适量的油
12.把做好的饼放入的电饼档上，在玉米发面饼上面也抹上油
13.盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅啦
14.出锅可以吃啦
