健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 青椒400克相克食物 | 豆豉100克相克食物 |
| 大蒜30克相克食物 | 食用油50克 |
| 酱油10克 | 醋10克相克食物 |
| 味精3克相克食物 | |
干豆豉煎虎皮青椒的做法
1.准备食材
2.青椒去蒂去籽用刀拍扁
3.大蒜去皮用刀拍碎
4.碗里倒酱油，醋，味精，备用
5.干锅烧热放青椒煎，煎时用铲子压压
6.煎两面上色
7.倒油青椒翻两下拨一边
8.放蒜，豆豉炒出香味
9.和青椒一炒翻炒几下
10.倒入碗汁迅速翻炒
11.盛盘
