食材用料
| 花蟹4只（一斤二两） | 姜（切细）4片 |
| 葱头4颗相克食物 | 料酒小半碗（50g) |
| 陈醋沾着吃 | |
清蒸花蟹的做法
1.成品图
2.生猛花蟹
3.洗干净外壳和肚脐，肚脐黑的地方要挤出去
4.准备好的姜，葱头，料酒
5.蟹躺着放入蒸笼摆好铺上姜葱（躺着是为了防止蟹膏流出）
6.在肚脐的位置淋上料酒
7.隔水蒸15分钟～先是大火烧开水，在调小火蒸，小火是为了防止漏蟹膏和断脚
8.15分钟后～很漂亮没有漏膏和断脚
9.摆盘！再倒一碟陈醋沾着吃！新鲜美味极了！
10.再来一张
清蒸花蟹的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-10-13 16:27:06 阅读：978+
来源：本站原创 作者：孙红雷
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