干豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

干豆腐卷的做法

• 1.取其食材。

• 2.将黄瓜、火腿肠、葱、胡萝卜切成条状。

• 3.干豆腐平放，将黄瓜、火腿肠、葱、胡萝卜摆放在干豆腐一端，再放入适量的香辣酱。

• 4.紧紧的转起，直至转完，转好后均匀的切成三段。

• 5.将尖椒清洗干净。

• 6.将尖椒切成均匀的圈状，将卷好的干豆卷用尖椒圈轻轻套上。

• 7.全部做好，摆盘。