香菇西芹炒油豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菇西芹炒油豆腐的做法

• 1.香菇洗净。

• 2.油豆腐切小条，西芹洗净，撕去外皮纤维，斜刀切片。蒜切片。

• 3.油锅烧热，下蒜片爆香。

• 4.下西芹、香菇翻炒1分钟。

• 5.加入油豆腐翻炒均匀。

• 6.加适量盐、胡椒粉、生抽、鸡精炒匀即可。

• 7.出锅装盘。