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东北坛焖肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 02:22:04  阅读:508+ 来源:本站原创 作者:殷桃

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

五花肉1斤 前腿肉1斤
1段相克食物1块相克食物
花椒10粒左右大料3~5粒
酱油适量蚝油适量
腐乳(带汤汁)1块 白菜叶2叶

东北坛焖肉的做法

  • 1.准备好猪肉,洗净

  • 2.准备花椒大料

  • 3.姜切姜丝,葱切葱沫

  • 4.取一个碗,放入三勺酱油,一勺蚝油,一块腐乳,一勺腐乳汁,调匀

  • 5.五花肉切大片

  • 6.前腿肉切块

  • 7.五花肉码入砂锅锅底

  • 8.前腿肉码上面

  • 9.撒上姜丝葱沫,花椒大料

  • 10.倒入调好的酱汁

  • 11.白菜叶盖上面,盖盖,小火开始炖,大约两个小时以上

  • 12.我今天我炖了三个小时,打开盖子满屋飘香

  • 13.捡出白菜叶,花椒大料姜丝,就可以上桌啦

  • 14.再来一张

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