蛋煎金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蛋煎金针菇的做法

• 1.金针菇去蒂

• 2.撕成小条

• 3.打好鸡蛋，加入盐和酱油

• 4.将适量金针菇放进去沾满蛋液

• 5.锅中倒入少许油，烧热后，放入金针菇小火煎

• 6.定形后，翻面

• 7.我后来直接全倒进去了

• 8.煎至金黄后出锅