健康功效
魔芋：消食积、化痰、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土鸡半只 | 魔芋1块相克食物 |
| 香菇200g相克食物 | 火锅底料一袋 |
| 葱2棵相克食物 | 蒜2粒相克食物 |
| 姜1颗相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 花椒适量 | 料酒适量 |
火锅鸡的做法
1.备好食材
2.魔芋切块，葱白切段、姜拍撒、蒜切小粒、葱叶打结
3.热锅放适量油
4.油烧八分热下葱姜蒜爆香
5.放入火锅底料炒香
6.倒入鸡块和料酒翻炒一会
7.倒入干辣椒、花椒翻炒一下
8.倒入适量的温水放入葱结，大火烧开转小火慢炖一个半小时
9.加入香菇和魔芋加入适量盐中火炖15分钟左右即可
10.火锅放入调味料，自定义火锅鸡完成
11.装盘图，可以按自己口味准备一个蘸碟
