酒酿银耳炖蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

酒酿银耳炖蛋的做法

• 1.银耳泡发，去掉黄色部分，鹌鹑蛋煮熟去壳备用！

• 2.木瓜去皮，切块。把所用材料准备好备用！

• 3.锅中放入适量水，加入准备好的银耳，煮至软烂！

• 4.倒入甜酒酿煮开，再放入鹌鹑蛋煮开，放入冰糖煮化关火！

• 5.最后放入木瓜，盛入碗中即可！