健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋5个相克食物 | 辣椒适量（我家人多，你懂的）相克食物 |
| 盐，适量 | 炒菜的作料适量 |
| 鸡精适量 | 蚝油适量 |
| 蒜4瓣相克食物 | 白酒1～2滴 |
辣椒炒鸡蛋的做法
1.辣椒洗净斜刀切
2.把鸡蛋打入碗中
3.搅拌均匀，最好加点温水，炒时滴一滴白酒，这样超出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口
4.热锅油烧热，倒入鸡蛋，翻炒。
5.鸡蛋盛出备用
6.把辣椒倒入锅里先翻炒一下，不然鸡蛋一起炒，鸡蛋会老的。加盐，作料，蚝油。
7.辣椒差不多了把鸡蛋倒入翻炒几下就行了。
8.出锅装盘??
