健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡胸肉100克 | 奥尔良腌料半汤勺 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 面粉适量 |
| 面包糠适量 | 植物油适量 |
香酥鸡米花的做法
1.鸡胸肉切小丁，用奥尔良调味料腌入味。
2.鸡蛋打散搅拌均匀。
3.腌好的鸡丁放在干面粉里使鸡丁均匀地裹上一层干面粉。
4.裹好干面粉的鸡肉丁再放在鸡蛋液里裹匀鸡蛋液。
5.裹好鸡蛋液的鸡肉丁在裹上一层面包糠如图。
6.依次做好所有如图。
7.空气炸锅180度预热五分钟。
8.将处理好的鸡肉丁放在铺有锡纸的炸锅里，用刷子刷上薄薄的植物油。
9.180度炸五分钟。
10.五分钟后取出来晃动晃动鸡米花。
11.再放回去炸三分钟即可。
12.出锅装盘。
