健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
带鱼500克相克食物 | 生姜10克相克食物 |
辣椒适量相克食物 | 油5克 |
盐适量 | 葱10克相克食物 |
蒜瓣10克 | 水200克 |
鸡精适量 | 酱油适量 |
香菜适量相克食物 | 香醋少量相克食物 |
红烧带鱼的做法
1.生姜.蒜头.葱断.香菜、辣椒准备好
2.带鱼和面酱炸好备用.
3.油可以多一点.加生姜爆香
4.加入带鱼下火煎制金黄色
5.两面煎制金黄色.加入盐和酱油和少许的醋
6.加入蒜和葱.辣椒和鸡精
7.加入水.大火煮开小火慢炖收汤即可
8.摆盘加入香菜即可.