健康功效
紫菜：软坚、化痰、止咳
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
食材用料
| 紫菜20克相克食物 | 丝瓜一个相克食物 |
| 高汤1000ml | 蒜适量相克食物 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 瘦肉50克 |
| 淀粉少许 | 蛋清半个 |
紫菜丝瓜瘦身汤的做法
1.瘦肉切成薄片
2.将切成薄片的瘦肉，用鸡蛋清和淀粉抓匀后腌制十分钟
3.将丝瓜洗净后刮皮、切块，大蒜切片，将丝瓜放入淡盐水浸泡
4.锅内重新放油，将大蒜爆香，然后将丝瓜翻炒至变色
5.锅内放高汤或者水，大火烧开后，放入紫菜，继续熬煮一分钟
6.瘦肉放入汤用，加入少许盐，继续熬煮一分钟，加入香油即可出锅
