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糖衣花生的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 10:14:16  阅读:3256+ 来源:本站原创 作者:戴佩妮

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

花生100克相克食物鸡蛋1个相克食物
白糖一汤勺相克食物

糖衣花生的做法

  • 1.备好图中食材。花生,鸡蛋,白糖。

  • 2.花生用水淘洗两遍。

  • 3.控干水备用。

  • 4.取一大点的盆,鸡蛋和蛋清分离,蛋清磕入盆里。

  • 5.白糖加入蛋清里。

  • 6.用筷子搅拌成白色的糖浆。

  • 7.锅烧热放入油。

  • 8.倒入花生小火慢炸。

  • 9.炸熟后,用漏勺过滤掉多余的油。

  • 10.迅速倒入装有糖浆的盆里。

  • 11.用筷子搅拌均匀。

  • 12.净锅烧热,倒入拌有糖浆的花生翻炒(小火)

  • 13.盛入盆里晾凉。

  • 14.装入碗里,即食。

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