健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄油5克 | 鸡蛋1个相克食物 |
白砂糖10克相克食物 | 香草香精5克 |
面粉25克 | 可可粉30克 |
自制布朗尼的做法
1.将烤箱调节至300度后开始预热,之后选择8X4英尺的面包烤盘,涂抹上不沾烘焙油喷雾
2.将黄油放入专用碗后在微波炉中加热,直至三分之二的黄油溶化(大概25秒)
3.当黄油全部融化, 加入白砂糖搅拌
4.加入鸡蛋和香草香精,充分搅拌
5.随后,加入面粉和可可粉,充分搅拌
6.直至搅拌到原料中没有大块的固体后,即可准备烘焙
7.将混合好的原料倒入烘焙靠盘中,然后放入预热好的烤箱,烘焙20分钟即可
8.去除烘焙好的布朗尼后,待其冷却,然后根据自己的喜好却成适合的尺寸。也可以用超市可以买到的喷射奶油装点布朗尼,味道会更好。