食材用料
水油皮 | 强力粉150g |
白糖8g相克食物 | 色拉油55ml |
纯净水60ml | 油酥 |
强力粉115g | 色拉油55ml |
蛋液适量 | 香蕉(自己喜欢的水果) |
香蕉派的做法
1.1、将准备好的水油皮材料放到干净的盆里和成面团放一会儿、这时将油酥用同样的方法和好面团、放一会儿、分别把油皮和油酥干成薄饼
2.将干好的油酥放到油皮的正中间
3.四角对折压成长方形、之后再擀成薄饼、再对折、再擀成自己喜欢的厚度、用锋利的刀切成自己要做的形状2片、1片做底用叉子叉成小孔、上面放自己喜欢的水果、再把另一片放到刚刚放好水果的上面、最后用叉子把周围固定住、上面再用刀划几下就OK啦!
4.将烤箱上下、200预热、这时将做好型的派涂上一层蛋液、烤25分就OK啦