健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
黑米：明目、暖肝、健脾
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 糯米200克相克食物 | 黑米40克相克食物 |
| 猪肉150克相克食物 | 香菇一把相克食物 |
| 豌豆半碗 | 饺子皮若干 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 葱花适量 | 盐适量 |
| 十三适量 | 食用油适量 |
黑米烧麦的做法
1.香菇提前泡发，猪肉剁碎，豌豆洗净备用。
2.糯米黑米混合提前一个晚上浸泡，（最少四个小时以上）然后放到锅里蒸熟。（隔水蒸熟）
3.碗豆放入锅中焯水备用。
4.碗豆香菇猪肉，混合在一起拌匀，加入适量的生抽，蚝油，盐，葱花，十三香，食用油一起搅拌均匀备用。
5.然后放入蒸熟的糯米黑米搅拌均匀。馅料就做好了。
6.备好饺子皮和擀面杖，用擀面杖把饺子皮四周擀一圈，让他形成荷叶状。
7.皮中填入七分满的烧麦馅
8.用手沿皮边缘捏至张口状，
9.收出小褶子来，微微露出馅儿即可。
10.把做好的烧卖放入蒸锅中，（可以在表面刷一层水，这样可以避免烧麦皮干硬）上汽后蒸十五分钟即可出锅。
11.成品图
