纸杯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

纸杯蛋糕的做法

• 1.所有食材称好，蛋清3个，全蛋一个放在蛋黄里。

• 2.蛋清放糖分三次打发。

• 3.打发成针尖状，不滴就行

• 4.蛋黄加油拌匀

• 5.筛入低筋面粉，继续拌匀

• 6.把蛋清分三次拌入蛋黄液中，要上下翻拌，不要圈拌！

• 7.这是拌好的样子

• 8.装入纸杯中，震几下，防止有泡

• 9.烤箱提前预热，放入烤箱160度25分至30分钟

• 10.成品出锅了，味道棒棒哒