健康功效
千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
千张1张相克食物 | 菠菜200克相克食物 |
香油适量 | 盐适量 |
味精少许相克食物 | 生抽少许 |
葱蒜末10克 | 西王胚芽油适量 |
凉拌千张菠菜的做法
1.准备西王玉米胚芽油.烧一瓶开水备用
2.千张切丝.不要太细也不要太宽.最好买那个薄的.切好备用
3.菠菜洗干净备用.根部比较大最好手撕劈开小瓣.沥水备用
4.水烧开以后先烫菠菜.根部向下多躺一会.闷5分钟左右.再烫千张.两分钟即可.
5.准备葱蒜末.
6.加入葱蒜末西王那个胚芽油.生抽.盐.味精.搅拌均匀.加一点点香油调味
7.盛盘即可
8.摆拍