健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鲜猪肉1.5斤 | 鲜葱1根 |
鲜姜5片 | 酱油2勺 |
食盐3克(1小勺半) | 花椒面1小勺 |
油2勺 |
馄饨的做法
1.准备食材(肉馅是让卖家给剁好的)
2.配料
3.把花椒面,酱油,盐,放肉馅里,葱,姜切成沫放在肉馅里,
4.接着放油
5.把所有的料都放好后,搅拌均匀,就可以了
6.馄饨皮,我买的是现成的,也可以自己和面自己做,在切成这种形状
7.把肉馅取少量放在小头的那端
8.在肉馅上方抹少量的水(抹水是为了让馄饨皮粘在一起的,不露馅)
9.在窄的一端开始卷两圈就是现在这个形状
10.在卷好皮的一端用手沾点水
11.把两端对折起来
12.拇指和食指用力捏,就可以了,因为有沾的水所以很好粘合
13.做好后的样子,这样的馄饨皮做好后有两个耳朵,是不是很可爱
14.成品